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铁棍山药（礼盒装）
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产品说明
基本信息 名称由来：因两根撞击可发出铿锵之声且不易折断，表皮上有像铁锈一样的痕迹而得名。 植物类别：薯蓣属植物薯蓣（山药）的品种之一，为薯蓣的干燥根茎。 产地分布：主产于河南的温县、武陟、孟县、沁阳、博爱等地，其中温县被认为是铁棍山药的道地产区。 形态特征 外观形状：通常直径 2-2.5 厘米，形状扁圆细长不规则，毛眼突出毛须多。垆土地铁棍山药较弯曲，粗细不均匀；沙土地山药较直，根毛略显稀疏。 表皮颜色：表皮颜色略深，垆土地的多呈现暗红色，锈斑多见；沙土地的为黄褐色，少见锈斑。 内部质地：断面细白有粘液，水分少，密度大，质地坚实肉细腻，粉性足。 生长环境 气候条件：喜阳、耐旱、怕水涝，焦作市的气候条件适合其生长，该地光照充足，降水适中，有利于铁棍山药的光合作用和养分积累。 土壤条件：适合种植在疏松肥沃、富含腐殖质、酸碱度适中的沙质土壤中。焦作地区的土壤以黄河冲积为主，并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分，形成了独特的黄土地，非常适宜铁棍山药的生长。 《神农本草经》称薯蓣，又名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，又称“怀参”。山药系重要滋补药品。近代科学分析，山药含有大量蛋白质、淀粉、赖氨酸等。是中药方剂中常用补药之一。加工后的山药称光山药。光山药入药前要进行泡制，即用清水3-4次，切片、晒干可入药。 |
